食物社区Food community

  分享收获食物社区有别于普通社区，维系这个社区关系的是生产者与消费者基于相互信任而产生的食物交换，为这种看似脆弱的信任纽带增添活力的就是我们致力于由消费者发起的共同购买活动。生态生产者相比常规的农业生产，具有更大的风险，所以更需要一个稳定的团体来支持，以帮助他们抵抗来自自然和市场的风险。而这种稳定的“共同购买”所形成的社区，对他们的支持无疑是最直接有效的。让农民把更多的精力放在生产上，我们才能吃上更好的食物。

  市场关系下的农业生产让我们无法找到我们所摄入的食物的生产者，食物的生产者也在这种无法定位到自己的普通食物交换关系中放弃了生产者的尊严。在化学农业不顾环境压力尽量降低生产成本的过程中，一个个有良心的生产者由于大市场无法体现他们产品的价值，无不痛心的放弃传统的生产方式或者干脆告别农业生产。而消费者也在琳琅满目的农产品中迷失了方向，无法为自己的家人寻找到靠谱的食物，受到有毒食物侵害的事例经常发生。

  原本乡土中国那种市郊供应与市区需求的关系被一个个大规模的农产品生产基地取代，食品供需线的延长必然导致上面的问题。我们的理想就是运用共同购买的方式把食物供需线的距离尽量缩短，这种缩短不单单是指距离和时间上的。我们会把好的生产技术和生产资料推荐给我们可以影响的农户，把农户生产的且经过我们监督的好食物推荐给消费者朋友。我们也可以组织消费者发起的食物众筹活动，找到经过我们考察的农户，让农户按照我们的订单进行生产，并参与监督。我们就是“大自然中的食物搬运工”。

  通过十年的种养殖实践形成了“分享收获”自有标准，建立小农户与大市场的服务平台，链接生产者与消费者，通过社会生态农业联盟的平台，与好农友建立长期公平贸易的联系，考察和检测作为辅助的手段，目前我们已经有100多个产品的供应商，产品涵盖了食品和日用品等，支持那些有志于减少环境污染的生产者，也支持我们自己社区的可持续发展。

  分享收获食物社区拥有很多非常优秀的生态生产者，他们或是返乡青年，或是新时代的新农人，或是坚持生态生产的老农民，他们都用一样的热情做着最朴实的工作。我们将会一一展现他们的风采。让您吃到的食材都可以源头可溯，让更多的人了解自己的食物，知道餐桌上的每一样食物的生产者是谁，来自什么样的土地，用的是什么种子，施了什么样的肥，怎么除草，怎么防虫，付出了多少，收获了多少。让大家知道要收获一份健康的食物所要付出的艰辛，就会体谅农民的辛勤劳动并给予他们最大的支持。当农民体会到了劳动的尊严并能很好的生活，他们的生产又会回归到可循环的方式，这种生产方式无疑会加深大家对农民的信任。最后这种历经波折的信任就是我们这个食物社区能够发展壮大的最弥足珍贵的东西。

  关心食物，关心农人，关心土地，从这里开始。

真正的农夫、真实的食物、真诚的社区----分享收获食物社区。

CSA食物社区的标准
只销售有机生产方式的产品,在三年内转变为有机方式的产品;有机：符合分享收获简化版国家有机农业标准
生产者积极参与各地CSA网络的活动，自助助人，乐于分享，在本地CSA网络中有靠谱的口碑；（参与式保障体系PGS）
食物社区现场考察1-3次，或者本地CSA网络有相关考察报告；
所有产品均有至少191项农残检测达标；
加工产品需要符合国家加工品许可的环境和食品安全标准。
加分项
1、国外认证体系或国家有机认证；
2、产品适度合理包装、口感好、有产地特色；
3、农场有水、土检测报告；
4、在分享收获农场有过超过6个月以上实习或者工作经验；
 
 

原料来源于自然
原料不含人造香料、色素、甜味剂和防腐剂
原料生产过程遵循人类和环境健康
未在动物身上测试
 

可持续发展标准

优先使用可回收和可再生材料
努力达到可回收性和生物降解性标准来减少包装垃圾
支持使用可持续的种植和采收方法
努力将供应链对环境的总体影响降到最低
 

负责任的标准

蔬果：有机种植方式，无化学肥料及化学农药、无除草剂、禁止转基因；

肉类：自然生长，不使用动物激素、生长激素、抗生素、化学合成药物、不使用人工合成饲料、以人道主义关怀所饲养的畜禽；

加工品：不使用添加剂、人工色素等负面化学成分、制作过程遵循自然；
 
 
追溯食品来历 坚持选品标准
 
有名有姓
    你的产品是谁种的
   
严格坚守
    我们有一套自己的食物社区选品标准，保证您餐桌上的安全
   
安全透明
    透明化信息、检测信息及信任体系的建立基础
   
实地考察
    不再是简单的一个检测报告
   
源头可溯
    追溯生产者产地、种养殖过程、产品生产、包装、流通的详细信息
 
 
分享收获坚持十年推广有机农业


有机农业是我们的信仰，我们只生产有机标准的产品，不是为了我们自己可以长命百岁，而是为了更多的去改良我们的环境，保护我们的土地等自然资源，让更多农民有尊严的从事农业，也让乡村可以因此而复兴。
     也和一些农友共同推动中国的社会生态农业网络，构建了一个巨大的有机农业CSA的社群。这些生产者大多数规模在30亩到500亩之间，因为环境、健康、社会公正而从事有机农业，坚持时间都在三年以上，而且愿意分享自己的经验给更多人。靠谱的生产者越来越多，同时渠道商也越来越多，但生产者分散无组织，难以找到愿意付合理价格的市场渠道，低价甩卖，渠道商借此压低价格，更多借用有机农业的名义却没有能让社会公正更进一步发展。
 
每5户消费者加入，就能改变一亩土地；
每30户消费者加入，就能让一个农户有机耕作；
每100户消费者加入，就能让5个年轻人在乡村生活、工作。