食农教育 Diner education

在钢筋混凝土的森林和沙漠中,为孩子们搭建一片绿洲,让每个学校都有校园菜地

2019-01-16


校园里有什么?

有教室、有操场、有老师和同学······

那还需要有什么?

还需要自然,让孩子感受四季的变化;

还需要有块土地,让孩子近距离接触食物的来源。


春天怎么播种,夏天怎么生长,秋天怎么收获,冬天来了需要储存食物。用植物扎染给自己做一块漂亮的手绢,收集枯枝烂叶一起堆肥为春天的来临做准备。



一米菜园是我们自2014年起与学校合作开展的食农教育课程,以学习作物的种植为切入点,让学生了解身边的农业,正确认知食物体系的现状,了解我们的食物和食品,增进与大自然的接触,从而让我们的生活变得更好。

这样有趣的课程不仅仅停留在课堂上,在学校的支持下,我们在教学楼楼顶开辟了一片菜地。

一米菜园

这是一处坐落在4层教学楼楼顶的菜园,紧邻人民日报社,天气好的时候还能清晰看到央视的大楼。(可以在这高楼林立寸土寸金中间有片这样的菜地,相当的奢侈了)

<<  滑动查看下一张图片  >>

人勤地不懒,只要用心管理,一米的菜箱也能种出丰富的蔬菜。学生们从认识种子开始,将在课堂上学习的植物生长的要素应用到实践当中,学习种植、管理、最终体会到丰收的喜悦。通过体验式的学习,获得食农教育的相关知识、拥有健康生活、可持续发展的态度、提高食品加工和蔬菜种植的技能和保持科学健康饮食习惯。


本学期我们共在2所小学的5个校区开展了44节食农教育的课程。本学期课程结束了,下面来看一看学生们是怎么评价这节课程的吧。

一米菜园这门课程使我收获很大。因为他教会了我很多知识,如,种菜体会的快乐和喜悦和很多关于日常生活的妙招的很多知识。

建议:课堂秩序不好,希望老师以后管教更严。希望老师以后能把课程的实践结合在一起。(边讲课边实践)最后,我很感谢老师对我们的讲(指)导。——浩轩同学

课堂秩序不够好,这个也是困扰我们老师的难题,课堂上的试验、楼顶一米菜园的实践总会让兴奋的学生忽视了原本的课堂秩序。经过民主讨论,咱们下学期来实践一下你们自己制定的规则呗。


希望老师让我们多实践,多试验

我非常喜欢一米菜园(课程)

我也很喜欢我们的菜园

希望一米菜园继续办

这位同学,我们课程会继续的,请放心,

并且每学期都有不同的主题。

当然实践和实验的机会保证都会有的。



我以为这节课还不错!(很好)

来,语文老师帮忙分析下这个语句~


可爱的孟妍老师看到学生反馈时的激动心情,

平日上课比较严厉就会自我反省,

还有比这更可爱的老师吗?


而另一位老师即使完成了课程计划也会禁不住询问,看看助教老师或者其他有听过课程的老师有哪些建议,这种用心、专业的精神怎么可能学生不喜欢呢。


还有我们的金牌助教,每节课都早早的到学校,帮助主讲老师整理教具,记录课堂反馈。最早到达课堂,最后一个离开教室(菜园),和学生们在一起度过欢乐时光。开阔视野,学习知识,获得快乐时光也是我们要传达给学生们的呀。


有这样一群可爱的学生和老师,每节课都是在欢乐的氛围下学习新的知识呀。下学期我们会带给大家更加丰富的课程内容,同时,也会注重课堂纪律和秩序,让大家在良好的班级秩序下学习到更有有趣、有用的知识,学以致用。


这学期课程结束了,感谢学校领导对我们课程的支持,同时感谢侯老师、张老师、孟妍老师、雨清老师、刘楠楠老师、富裕老师、罗宁老师、郎朗老师、柠檬酱老师、洋葱酱老师等老师的辛勤付出,也感谢各位同学对我们课程的认可,新的一年咱们一起加油啦。



如果您也想在您所在的学校开展一米菜园食农教育课程,课程的准备如下:

场地:

(1)一间固定教室或会议室,用于学习交流、室内活动。

(2)一块室外露地或者屋顶(种植箱),作为校园菜地进行种植体验学习基地。

时间:每周至少一次活动,一次活动40-60分钟,每学期10-12节课程,保证学生完整的参加整套课程。

人数:每次活动20-30人,学生分成小组,锻炼团队合作能力,增进参与感。

更多详细信息记得联系我们哟:

邮箱:fenxiangshouhuo@126.com

电话:010-60466095

京ICP备18038941号-1

Powered by AKCMS